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Eric BOULLETIN - Vigneron:
Dessine-moi un vélo….
A l’ombre d’un olivier bicentenaire son fils sur les genoux, Eric crayonne le profil de son vieux vélo offert par son père quand il avait douze ans et il pense à cet homme qui lui a transmis cet amour infini pour la vigne, le respect de ce terroir si difficile, mais qui enfante des vins merveilleux.
Que de chemins parcourus avant cette consécration le classant parmi les trois meilleurs Vacqueyras de 2005.
L’américain lui donnant même la note de 93/100.
Peu de chance que vous le trouviez ce « Roucas Toumba » rocher tombé en provençal : très petite quantité, rendement extrêmement faible et la centaine de bouteilles acquises dort dans nos caves, alors peut être un jour…
En attendant le splendide Vacqueyras, venez découvrir le « pichot roucas »
Ce fruit de la vigne signé Eric Bouletin sera en dégustation les 3 et 10 mai de 10h à 19h.
On a beaucoup aimé ce vin de pays de méditerranée sur les grillades et il sera parfait sur toute la cuisine du soleil.
Le Pichot Roucas 2007 vous est proposé à 5.90 euros ttc la bouteille (5% de remise par caisse).
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